Лаборатория селекционного контроля качества молока и иммуногенетической экспертизы
Минимальные требования, предъявляемые к племенным организациям по разведению крупного рогатого скота молочных пород, в соответствии с приказом Минсельхоза РФ №431 от 17.11.2011г. приложение 1 к правилам, периодичность контроля молочной продуктивностм, раз в месяц, в том числе с определением содержания жира и белка в независимых аккредитованных лабораториях, проведение генетической экспертизы на достоверность происхождения.
ГБУ " Владимирская облветлаборатория" имеет Свидетельсво о регистрации № 331707801000 Минсельхоза России "Лаборатория селекционного контроля качества молока", от 26 декабря 2017г.
В настоящее время лаборатория укомплектована, имеет штатную численность 3 человека, подготовленное помещение. В лаборатории имеется все необходимое оборудование для проведения анализов:
- Два анализатора качества молока «Лактан 1-4 М» исполнение 700.
Данные приборы определяют 6 показателей :
- массовая доля жира, %
- массовая доля белка, %;
- СОМО(сухой обезжиренный молочный остаток), %;
- плотность молока, кг/м3;
- точка замерзания, °С;
- содержание воды, %.
- Два вискозиметрических анализатора соматических клеток в молоке Соматос-Мини. Данные приборы определяют количество соматических клеток в молоке.
- Фотометр фотоэлектрический КФК-3-01-«ЗОМЗ» Данный прибор предназначен для определения содержания мочевины в молоке по ГОСТ 55282-2012.
- Все необходимое оборудование для пробоподготовки и хранения материала.
По окончании анализа выдается отчет на бумажном носителе и может выдаваться хозяйствам в электронном виде.
Лаборатория селекционного контроля качества молока
ГБУ " Владимирская облветлаборатория" имеет Свидетельсво о регистрации № 331707802000 Минсельхоза России "Лаборатория иммуногенетической экспертизы", от 26 декабря 2017г.
Лаборатория иммуногенетической экспертизы
Основные требования при сдаче проб для селекционного контоля качества молока:
Убедительная просьба, присылать пробы с сопроводительной накладной на партию проб молока, в которой указывать точное количество проб. (см. образец1. сопроводительная накладная на партию проб молока в 2 экземплярах). Пробы молока в контейнерах для исключения путаницы отсчитывайте десятками (см. образец2. проб молока). На всех крышках рисовать цифры не нужно, достаточно обозначить первую пробу и последнюю в контейнере. Разрисовывать контейнеры не надо, на каждом должна быть приклеена этикетка с номером пробы (например 1- 50, 51-100 и т.д.) Должен быть приложен акт контрольного доения. (Образец 3. АКТ контрольного доения ) В каждый стаканчик должен быть насыпан сухой консервант калий двухромовокислый (в количестве -на кончике ножа, молоко при размешивании должно быть слабо жёлтого цвета).
Образец 1. Сопроводительная накладная на партию проб молока
Образец 2. проб молока
Образец 3. АКТ контрольного доения
